ハーブの活用法やハーブの効果効能を紹介

ハーブの超活用サイト!Herb Magazineへようこそ

ハーブマガジン(Herb Magazine)は、世の中にある様々なハーブをあなたの健康、美容、生活に役立てるためのブログメディアです。「シングルハーブ」の効能や利用法、育て方などの紹介のほか、ハーブを生活に役立てるための活用方法やハーブに関する雑学などを紹介していきます。
ハーブというと、どうしても「お茶(ハーブティー)」としてのイメージが強いかもしれませんが、ハーブは生活において様々な場面で活用することができます。また、ハーブごとに様々な機能性ももっています。
当サイトは、みなさんの生活にハーブを役立てていただけるように、様々な情報を提供してまります。


育ちまくったローズマリーの料理以外の活用法


自宅でも簡単に育てられるハーブの一つローズマリー。豚肉料理などに大活躍のハーブなのですが、育ちやすいので、生い茂ってしまって利用に困っていると言う方も多いかもしれません。そんな方に、余ったローズマリーをお料理以外で活用する方法をいくつか紹介していきたいと思います。
ちなみに、ローズマリーは多湿を嫌います。夏場など蒸れる時期は剪定をして刈り込んであげた方が生育も良くなります。

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ハーブの苗を買ってフレッシュハーブを育て、新鮮なハーブを楽しもう


フレッシュな生のハーブを使ったお茶を楽しむにはハーブを自分で育てるのが一番です。これからの時期はそうしたハーブを育て始めるのに絶好のタイミングです。ハーブは育てるのもさほど難しくなく、マンションなどのベランダでも簡単に育てられるものが多いです。日当たりのよい窓があれば、室内でも育てられるハーブは沢山あります。

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お茶から入浴剤、カクテルまで幅広く使えるミントをベランダで育てよう


mintミントというハーブは非常に生命力が強いハーブでベランダなどでもとても育てやすいハーブです。その一方で使い勝手も良く、お菓子などの彩に使えるほか、ミントティーとしてお茶にしたり、ハイボールやモヒートといった夏場に美味しいカクテルなどにも使うことができます。ぜひ、ベランダやお庭などで栽培してみて下さい。

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お庭やベランダ栽培、家庭菜園におすすめのキッチンハーブの育て方


saibaiますます私たちの生活になじみが出てきたハーブ。
植物を育てるにも、初心者にも育てやすいというのはハーブのいいところですよね。
今回は、簡単に育てることのできるおすすめのハーブや、その活用方法をご紹介していきます。育てたハーブはお料理にはもちろん、お茶(ハーブティー)として楽しむこともできます。

ハーブは生命力が強いので、お野菜などと比較して育てやすいのも特徴です。種や苗などは園芸店などで簡単に購入できますのでぜひお試しください。

特にお料理やお菓子作りなどで使うことが多いハーブ(キッチンハーブ)はキッチンやベランダなどでお手軽に育てていきましょう。

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フレッシュハーブを乾燥させてドライハーブにする簡単な方法


kamomileハーブは枯れにくく、すくすく育つので、自宅で栽培している、という方も多いのではないでしょうか?

ハーブティーはもちろん、料理やコスメなど様々な用途に使うことができますが、このハーブを乾燥させてドライハーブにしておくと、保存しやすいので便利なんです。収穫して乾燥させてしっかり保管していれば1年中ハーブを楽しめますよ。

今回は、自宅で栽培したハーブをドライハーブにする方法を簡単にご紹介していきますね。

 

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