ハーブの超活用サイト!Herb Magazineへようこそ
ハーブマガジン(Herb Magazine)は、世の中にある様々なハーブをあなたの健康、美容、生活に役立てるためのブログメディアです。「シングルハーブ」の効能や利用法、育て方などの紹介のほか、ハーブを生活に役立てるための活用方法やハーブに関する雑学などを紹介していきます。
ハーブというと、どうしても「お茶(ハーブティー)」としてのイメージが強いかもしれませんが、ハーブは生活において様々な場面で活用することができます。また、ハーブごとに様々な機能性ももっています。
当サイトは、みなさんの生活にハーブを役立てていただけるように、様々な情報を提供してまります。
皆さんはステビアをご存知でしょうか?
強い甘みを持つハーブで、砂糖よりも甘いことからヘルシーなハーブとして様々なシーンで用いられています。
上手にステビアを活用することで、ダイエットのサポートにもなります。
今回はそんなステビアについてご紹介します。
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デトックス作用などで知られる「フェンネル」。ハーブティーとしてもよく飲まれます。このフェンネルをアルコール(ウォッカなど)に付け込んだお酒を「フェンネルリカー」と言います。作り方はチンキと同じですが、こちらは食後酒になります。食後に少し飲むことで消化を助けてくれます。また、胃腸が弱った時のデトックス(毒素排出)にも効果的ですよ。
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シナモンスティックって使い方に困るという方も多いようです。ところがこのシナモンスティックは意外な料理などにも使うことができるほか、ちょっとした時に利用するとオシャレな雰囲気を醸し出すことができます。今回はシナモンスティックの活用方法について紹介していきます。
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化粧水などにも使えるハーブウォーター(フローラルウォーター・芳香蒸留水とも)。これはハーブを蒸らして蒸発した水蒸気を冷やして液体にしたもの です。手作りコスメなどのアイテムとして人気ですが、購入するとかなりお高いんです。もしも、ハーブティー用のハーブをお持ちなら、ご家庭にある鍋やス チーマー(ザルでも可)を使って手作りすることもできます。ぜひお試しください。
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ハーブビネガーとは、ハーブをお酢に浸したものです。ハーブをお酢に漬けこむことによってハーブに含まれているフィトケミカル(植物栄養素)などの成分を抽出することができます。こうしてできたハーブビネガーはお酢としての利用はもちろんですが、様々な用途に活用することができるのです。今回はハーブビネガーの作り方とその活用方法を紹介していきます。
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みなさんはエルダーフラワーというハーブをご存じですか?
「インフルエンザの特効薬」として知られるエルダーフラワーは、古くから薬用の植物として用いられてきたハーブです。
マスカットのような甘い香りが特徴で、ハーブティーとしてはもちろん様々な用途で活躍しています。
今回は、エルダーフラワーを使ったシロップについてご紹介していきます。
おいしく、いろいろな使い方ができるシロップですので、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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ハーブの専門店であらかじめブレンドされたハーブティーというのは、飲みやすいのが特徴ですよね。
また、効果・効能ごとにブレンドされたりしていて、選びやすくもなっています。
ですが、効果・効能を重視するなら、断然シングルハーブのブレンドがおすすめ!
自分が必要だと思うハーブをブレンドするだけなので、自分だけのオリジナルブレンドハーブティーがとっても簡単に作れちゃうんです♪
今回は、オリジナルブレンドハーブティー作りのポイントや注意点、さらに実際に作ってみた感想をご紹介していきますね。
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みなさんはハーブソルトをご存知ですか?
ハーブソルトというのは「Herb+Salt」という名前の通り、ハーブと塩を混ぜた調味料なんですが、この塩を料理に使うことで旨みが増し、いつもの料理がぐっと美味しく感じられる便利な調味料なんです。
しかも、薬効のあるハーブをブレンドすることで、カラダにも優しい調味料になります。簡単に作れるので、ぜひ今日からお料理に使ってみてくださいね。
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今回はハーブを料理でアレンジして使う方法をご紹介します。
ローズマリーやフェンネルなどにオイルやビネガーを混ぜるだけの簡単レシピです。
手間がかからず気軽に作れて、されにとっても美味しい調味料が完成しますよ。
簡単なので、お手元にハーブがある方はぜひやってみてくださいね♪
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ビタミンCが豊富に含まれるローズヒップの実や種子は、ハーブティーとしてだけでなく、ジャムやスキンケアなど様々な場面で用いられている、強い美容の味方。
今回はそんなローズヒップの効果・効能と、それらを丸ごと身体に取り入れるためのポイントをご紹介していきますね。
身体の内側から健康的に「美」を取り入れましょう!
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