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ベランダで育てたミントで作る！夏にぴったりの爽やかモヒートレシピ

• 2024年8月13日
• カテゴリー：お酒・カクテル,ハーブを楽しむ,ハーブレシピ・料理・活用法

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夏の暑い日にぴったりなカクテル「モヒート」を、ベランダで育てたミントを使って楽しんでみませんか？今回は、キューバ発祥のモヒートの基本レシピと、スペアミントやペパーミント、さらにはバジルやローズマリーを使ったアレンジレシピをご紹介します。自分だけのオリジナルモヒートで、涼しい夏のひとときを過ごしましょう。

モヒートとは？

モヒートは、キューバ発祥のクラシックカクテルで、ミントの爽やかな香りとライムの酸味、そしてラムの深いコクが特徴です。暑い季節にぴったりのカクテルで、特に夏のリフレッシュドリンクとして人気があります。

モヒートの基本レシピ

材料（1杯分）

• ラム酒（ホワイトラムがおすすめ）: 45ml
• ミントの葉（スペアミントまたはペパーミント）: 15〜20枚
• ライム: 1/2個（くし形切り）
• 砂糖: 小さじ2
• 炭酸水: 適量
• 氷: 適量

作り方

1. グラスにミントの葉、ライム、砂糖を入れ、フォークやペストルで軽く潰して香りを引き出します。
2. 氷を加え、ラム酒を注ぎます。
3. 炭酸水を注ぎ、軽く混ぜたら完成です。

 ハーブを使ったアレンジモヒート

スペアミント＆バジルモヒート

• 材料: スペアミントの葉10枚、バジルの葉5枚、ライム1/2個、砂糖小さじ2、ラム酒45ml、炭酸水適量、氷適量
• 作り方:
  1. グラスにスペアミント、バジル、ライム、砂糖を入れ、軽く潰します。
  2. 氷を加え、ラム酒を注ぎます。
  3. 炭酸水を注ぎ、軽く混ぜたら完成です。

ミント＆ローズマリーモヒート

• 材料: ミントの葉10枚、ローズマリー1枝、ライム1/2個、砂糖小さじ2、ラム酒45ml、炭酸水適量、氷適量
• 作り方:
  1. グラスにミント、ローズマリー、ライム、砂糖を入れ、軽く潰します。
  2. 氷を加え、ラム酒を注ぎます。
  3. 炭酸水を注ぎ、軽く混ぜたら完成です。

自分だけのオリジナルモヒートを作ろう

ベランダで育てたハーブを使って、ぜひ自分だけのオリジナルモヒートを楽しんでみてください。ハーブの香りとライムの爽やかさが夏のひとときをより一層豊かにしてくれます。どのレシピもシンプルでアレンジが効くので、ぜひお気に入りの組み合わせを見つけてください。

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