ハーブの超活用サイト!Herb Magazineへようこそ
ハーブマガジン(Herb Magazine)は、世の中にある様々なハーブをあなたの健康、美容、生活に役立てるためのブログメディアです。「シングルハーブ」の効能や利用法、育て方などの紹介のほか、ハーブを生活に役立てるための活用方法やハーブに関する雑学などを紹介していきます。
ハーブというと、どうしても「お茶(ハーブティー)」としてのイメージが強いかもしれませんが、ハーブは生活において様々な場面で活用することができます。また、ハーブごとに様々な機能性ももっています。
当サイトは、みなさんの生活にハーブを役立てていただけるように、様々な情報を提供してまります。
ブルーマロウとバタフライピーは、どちらもpHの変化に応じて色が変わるハーブティーとして知られていますが、その反応には興味深い違いがあります。この記事では、両者に含まれるアントシアニンの特性と、それぞれのハーブがどのように色を変化させるのかを詳しく解説し、教育的な実験のアイデアも紹介します。
ぜひ、夏休みの自由研究などにご活用くださいませ。
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8月1日、東京・茅場町の屋上菜園「Edible KAYABAEN」で「ハーブの日」を記念した「Herb Garden Event 2024」が開催されました。このイベントは、エスビー食品株式会社と平和不動産株式会社が主催し、参加者はハーブの魅力を存分に体験しました。
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