生活に役立つハーブ、ハーブティーの活用方法を紹介

桑の葉（マルベリー）の効能・活用方法


桑の葉はクワ科のハーブで、海外では「マルベリー」として知られています。

桑の葉に含まれるデオキシノジリマイシン（ＤＮＪ）は、二糖類分解酵素であるα-グルコシダーゼの働きを阻害するため、食後の血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。

これは、つまり食事の前に飲むことで、食後の血糖値の上昇を抑え、太りにくくしてくれるというもの。

そのため、ダイエットや血糖値対策として人気のお茶です。
さらに糖尿病の方にもおすすめ。

また、桑の葉はクロロフィルや鉄分、カルシウム、亜鉛などのミネラルも豊富に含んでおり、生活習慣病の改善にも良いハーブです。

 

 

用途

ハーブティーとして

 

 

香りと味

緑茶のような味わい。

 

 

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Design with Tea Salonでは、桑の葉のシングルハーブを量り売り販売しております。
詳しくは「桑の葉購入ページ」をご覧ください。

 

 

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