ハーブの超活用サイト！Herb Magazineへようこそ

ハーブマガジン（Herb Magazine）は、世の中にある様々なハーブをあなたの健康、美容、生活に役立てるためのブログメディアです。「シングルハーブ」の効能や利用法、育て方などの紹介のほか、ハーブを生活に役立てるための活用方法やハーブに関する雑学などを紹介していきます。
ハーブというと、どうしても「お茶（ハーブティー）」としてのイメージが強いかもしれませんが、ハーブは生活において様々な場面で活用することができます。また、ハーブごとに様々な機能性ももっています。
当サイトは、みなさんの生活にハーブを役立てていただけるように、様々な情報を提供してまります。

育ちすぎたローズマリーの料理以外の活用法

自宅でも簡単に育てられるハーブの一つローズマリー。豚肉料理などに大活躍のハーブなのですが、育ちやすいので、特に露地植えなんかすると生い茂ってしまって利用に困っていると言う方も多いかもしれません。そんな方に、余ったローズマリーをお料理以外で活用する方法をいくつか紹介していきたいと思います。

ちなみに、ローズマリーは多湿を嫌います。夏場など蒸れる時期は剪定をして刈り込んであげた方が生育も良くなります。

2024年8月21日
カテゴリー：お肌のトラブル,ドライハーブ,フレッシュハーブ,家庭菜園,悩み・症状別ハーブ活用法,日用品

モヒートづくりにお勧めの「モヒートミント」とはどんなミント？どこで買える？

モヒートミントは、カクテル「モヒート」で知られるイエルバブエナとも呼ばれる品種です。その穏やかな香りと清涼感のある味わいで、カクテルだけでなく、ハーブティーや料理にも幅広く活用されています。家庭で簡単に栽培できるこのミントの特徴や育て方、購入方法について詳しく解説します。

2024年8月19日
カテゴリー：お酒・カクテル,ハーブを楽しむ,ハーブレシピ・料理・活用法,家庭菜園

ハーブを水挿しで増やす種類別のコツと注意点発根のやり方と難易度

ハーブを水挿しで発根させる方法は、ハーブの種類によって異なります。本記事では、ミント、ラベンダー、ローズマリー、オレガノなど、一般的なハーブごとに具体的なテクニックと注意点を解説します。これを読めば、初心者でも簡単にハーブを発根させ、家庭で育てることができるようになります。

ハーブによってはスーパーで購入したものからでも発根させてベランダやキッチンなどで栽培可能になりますよ。

2024年8月15日
カテゴリー：フレッシュハーブ,ライフハック！,家庭菜園

トマトの美味しさを凝縮！セミドライトマトのオレガノ＆オリーブオイル漬けの作り方

トマトを無駄なく活用する方法として、セミドライトマトを作り、オレガノとオリーブオイルで漬け込むレシピをご紹介します。この保存食は、トマトの旨味を凝縮させ、多様な料理に活用できる万能アイテムです。作り方とともに、パスタやピザ、サラダなど、さまざまな料理での活用法も解説します。

トマトが安いタイミングなどでこれを作ると幸せになりますよー。

2024年8月13日
カテゴリー：ドライハーブ,ハーブを楽しむ,ハーブレシピ・料理・活用法,家庭菜園,食品・調味料

ベランダで育てるおすすめのハーブとハーブソルトのブレンドレシピ

ベランダでハーブを育てて、自家製のハーブソルトを作ることは、料理の風味を豊かにするだけでなく、ガーデニングの楽しさも味わえます。以下では、ベランダで簡単に育てられるハーブと、それを使ったハーブソルトのブレンドレシピを紹介します。

2024年8月8日
カテゴリー：ハーブを楽しむ,ハーブレシピ・料理・活用法,フレッシュハーブ,家庭菜園,食品・調味料

ハーブの苗を買ってフレッシュハーブを育て、新鮮なハーブを楽しもう

フレッシュな生のハーブを使ったお茶を楽しむにはハーブを自分で育てるのが一番です。これからの時期はそうしたハーブを育て始めるのに絶好のタイミングです。ハーブは育てるのもさほど難しくなく、マンションなどのベランダでも簡単に育てられるものが多いです。日当たりのよい窓があれば、室内でも育てられるハーブは沢山あります。

2015年3月10日
カテゴリー：家庭菜園

お茶から入浴剤、カクテルまで幅広く使えるミントをベランダで育てよう

ミントというハーブは非常に生命力が強いハーブでベランダなどでもとても育てやすいハーブです。その一方で使い勝手も良く、お菓子などの彩に使えるほか、ミントティーとしてお茶にしたり、ハイボールやモヒートといった夏場に美味しいカクテルなどにも使うことができます。ぜひ、ベランダやお庭などで栽培してみて下さい。